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花生的8大功效 哪些人不能吃花生

来源互联网 由 莫离莫染1 贡献 责任编辑王小亮  
花生的8大功效 哪些人不能吃花生

花生是我们日常生活当中最最常见的一种食品也健康专家所推荐的坚果食品花生可以直接生吃也可以炒来吃炸着吃炖汤吃

美国科学家研究发现花生中含有白藜芦醇这种物质有很强的生物活性不仅有助于抵御癌症还能?#31181;?#34880;小板凝聚防止心肌梗死与脑梗塞每100克花生还含有锌8.48毫克能增强免疫功能延缓衰老因此花生被人们称誉为长生果

接下来小编就为大家详细介绍吃花生的8大保健功效

1凝血止血

花生衣中含有油脂和多种维生素并含有使凝血时间缩短的物质能对抗纤维蛋白的溶解有促进骨髓制造血小板的功能对多种出血性疾病不但有止血的作用而且对原发病有一定的治疗作用对人体造血功能有益

2防止冠心病

花生油中含大量的亚油酸这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外避免胆固醇在体内沉积减少高胆固醇发病机会能够防止冠心病和动脉?#19981;?p>3滋血通乳

花生中含丰富的脂肪油和蛋白质对产后乳汁不足者有滋补气血养血通乳作用

4预防肠癌

花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收?#20445;?#20250;像海绵一样吸收液体?#25512;?#20182;物质?#32531;?#33192;胀成胶带体随粪便排出体外当这些物体经过肠道?#20445;?#19982;许多有害物质接触吸取某些毒素从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用减少肠癌发生的机会

5促进人体生长发育

花生中钙含?#32771;?#39640;钙是构成人体骨骼的主要成分故食花生可促进人体的生长发育

6促进细胞发育提高智力

花生蛋白中含十多种人体所需的?#34987;?#37240;其中?#34507;?#37240;可使儿童提高智力谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的?#19988;?#33021;力

7抗老化防早衰

花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用?#34507;?#37240;也是防止过早衰老的重要成分常食花生有益于人体延缓衰老故花生又有长生果之称

7润肺止咳

花生中含有丰富的脂肪油可以起到润肺止咳的作用常用于?#27599;?#27668;喘咯痰带血等病症

花生虽好但并不是人人适合据健康专家介绍称以下五种人群不宜吃花生

1胃溃疡慢性胃炎慢性肠炎患者

?#27515;?#24739;者多有慢性腹痛腹泻或消化不良等症状饮食上宜少量多餐清淡少油花生属坚果类蛋白质和脂肪的含?#25239;?#39640;很难消化吸收?#27515;?#24739;者应禁食

2胆囊切除者

胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义人吃饭后胆囊收缩将胆汁排入十二指肠以利消化吸收高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强使胆汁大量排放胆囊切除后胆汁无法储存势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化

3糖尿病患者

糖尿病人需控制每日摄入的总能量因此每天使用炒菜油不能超过三汤匙30g但18粒花生就相当于一勺油10g能够产生90千卡的热量

4高脂蛋白血症患者

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因因此饮食治疗的原则是限制热量减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入花生是高脂肪高热量的食物多吃只能加重病情导致冠心病等?#21738;?#34880;管疾病的发生危及生命

5痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病患者均有高尿酸血症由于高脂饮食会减少尿酸排出加重病情所以痛风急性发作期应禁食花生痛风缓解期也只能适量进食

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